Weber Merlot KB trocken Chardonnay danach für 10 Monate auf

danach für 10 Monate auf der Feinhefe in der Tonamphore ausgebaut und schließlich ohne Schönung

präzise und überraschend lang

Leichtfüßig

Nach der Maischegärung reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe und wird unfiltriert sowie ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt

4 Couronneau

Weber Merlot KB trocken Chardonnay danach für 10 Monate aufDieser Merlot von Stefan Weber aus der Pfalz zeigt sich kraftvoll und vollmundig. Im Bouquet entfalten sich dunkle Frucht und reife Aromen von Pflaumen und Kirschen, ergnzt durch krutrige Wrze. Am Gaumen prsentiert sich der Wein fruchtig mit dezenter Holznote, feinen Tanninen und samtiger Textur. Ein charaktervoller Rotwein, der zu Fleischgerichten wie Rind oder Lamm, Pasta mit krftigen Saucen oder gereiftem Hartkse passt. Der KB Ausbau (Kleines