Soave DOC Brut Spumante 0,75 Liter Panettone Pistacchio vollreifen Früchten der Kornellkirsche zubereitet

vollreifen Früchten der Kornellkirsche zubereitet

frisch an Säure

Catarratto IGT von Nino Gandolfo

davon 50% Barriques

balsamische Noten

Soave DOC Brut Spumante 0,75 Liter Panettone Pistacchio vollreifen Früchten der Kornellkirsche zubereitetAnbaugebietKlassisches Soave. Aus Weinbergen mit kompakten Basaltbden in den Gemeinden Soave und Monteforte dAlpone. Rebsorten100% Garganega. Ergiebigkeit100 kg Trauben ergeben rund 70 Liter Wein. VinifikationKeltern und Weichpressen der Trauben. Bezugnahme auf die Methode Charmat lang (6 9 Monate). AnalysedatenAlkohol 12% Vol. Gesamtsure 7 g lRestzucker: weniger als 12 g l Sensorische BeschreibungSchwach strohfarbenes Aussehen, feiner Schaum und