Ebenfalls lässt sie sich zu herzhaften Appetizern oder Salzmandeln reichen
da es sich um ein Naturprodukt handelt sowie je nach Ernte die Stangen dicker oder dünner sind
eine spannende Geschmackspalette
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Eintöpfen oder Saucen mit der frischen Paste den finalen Feinschliff
De Cecco Farfalle, No.93, 12 kg, 24 x 500g Alc.43.1% Ebenfalls lässt sie sich zuDie Farfalle haben ihren Ursprung aus der Lombardei und der Region Emilia, sie weisen die Typische Form eines Schmetterlings und sind in der Mitte sanft zusammengepresst. Sie sind ca. 41 mm lang und zwischen 1,33 und 1,38mm dick. Zu den Farfalle eignen sich feine Saucen: ausgezeichnet passen sie mit Butter, Erbsen und Schinken, mit "weien", nicht zu krftigen Saucen, z. B. Lachs Sahne Saucen, oder mit weichem Kse und Safran oder Curry zubereitete