Teigknetmaschine - 85 liter / 50 kg. / 2 Geschwindigkeiten / Spiralkneter Motor 8-kW-Starkstromleistung: Das kraftvolle Elektro-Heizsystem liefert

8-kW-Starkstromleistung: Das kraftvolle Elektro-Heizsystem liefert eine Gesamtleistung von 4

Stufenlose Temperaturregelung: Bequeme Bedienung per Drehknopf zur individuellen Regulierung des Backgrades von luftig-leicht bis extra knusprig

digital Carel thermostat

Zwei kraftvolle

Selbstschließende Glastür(en) minimieren den Kälteverlust im laufenden Betrieb

Teigknetmaschine - 85 liter / 50 kg. / 2 Geschwindigkeiten / Spiralkneter Motor 8-kW-Starkstromleistung: Das kraftvolle Elektro-Heizsystem liefertHohes Fassungsvermgen (85 Liter 50 kg Teig): Entwickelt fr die effiziente Verarbeitung groer Teigmengen bis zu 35 kg Mehl bzw. 50 kg fertigem Teig. Zwei Geschwindigkeiten & Rotierende Schssel: Das sanfte Knetverfahren in Kombination mit dem drehenden Kessel verhindert ein berhitzen des Teigs und sorgt fr optimale Teigstrukturen bei Pizza und Brot. Przise Timer Steuerung: Integrierter Timer ermglicht die getrennte Zeit und Drehzahlsteuerung fr stets