Chenin Blanc 2021 Domaine de Majas Côte Catalanes/Bio Roter Veltliner die für geschmackliche Vielfalt sorgt

die für geschmackliche Vielfalt sorgt

Die Weine überzeugen durch ihre Frische

nicht nur in der badischen Küche

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025

trifft auf salzig steinige Würze

Chenin Blanc 2021 Domaine de Majas Côte Catalanes/Bio Roter Veltliner die für geschmackliche Vielfalt sorgtAnfang der 1990er Jahre von Agns und Alain Carrre am Fue der Pyrenen, gegrndet, setzte man bei der Domaine de Majas auf Massenwein! Irgendwann ging es nicht mehr weiter. Man holte sich den Naturwein Guru Tom Lubbe von der Domaine Matassa mit ins Boot und begann den Betrieb komplett umzustellen. Biodynamische Weinbergsarbeit, wenig Eingriffe in der Weinbereitung, Spontangrung im Keller, verhaltene Schwefelgabe sind die Eckpfeiler. Mit bis zu 130 Jahre