Valrhona Dulcey, blonde Couverture, Callets, 35% Kakao, 3 kg sub-patisserie-hardware knackige Frische mit zartbitteren

knackige Frische mit zartbitteren

Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar

Die beste Jahreszeit für die Ernte ist Januar bis März

Ob mit Tonic

gut in der Hand liegender Schäler in überaus guter Qualität

Valrhona Dulcey, blonde Couverture, Callets, 35% Kakao, 3 kg sub-patisserie-hardware knackige Frische mit zartbitterenBlonde Schokolade eine vllig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Produktdetails Die blondfarbige Dulcey weist eine smige, einschmeichelnde Struktur auf. Ihre biskuitartige, sanfte Se, hinterlsst markante Nuancen von Mrbeteig mit einem Hauch von Salz. Mit intensiven Aromastoffe sitzt genau Dulcey vor allem gut zu Karamell, Kaffee und Haselnssen und zu wenig sauren gelben Frchten wie Mango, Banane und Aprikose. Die Grundidee zu dieser neuen