Tikka Masala, Bresc, 450 g sub-hummer-und-krustentiere Am besten werden sie über

Am besten werden sie über Nacht eingeweicht und dann am nächsten Tag in Salzwasser weichgekocht

In der Nase füllig und intensiv mit Noten von Strudel

Quark und Gebäcken

Man genutzt sie als Beize für klassische Gerichte wie gebratene Ente

Sie sind fettdicht und – frei von Druckerschwärze – bedenkenlos für den Kontakt mit Lebensmitteln

Tikka Masala, Bresc, 450 g sub-hummer-und-krustentiere Am besten werden sie überAls Tikka werden marinierte Fleisch , Fisch oder Gemsestcke bezeichnet, die im Tandoor Ofen zubereitet werden. Das gekhlte Tikka Masala ist eine Mischung aus Tomaten, Paprika, Zimt, Knoblauch und Ingwer. Es zeigt einen scharfen, aromatischen Charakter und eignet sich ausgezeichnet fr Currygerichte mit oder ohne Fleisch.