Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 1 kg sub-kuechenmaschinen 95 Penin Punkte

95 Penin Punkte

harmonischen und sehr ausgewogenen Geschmack - die perfekte Begleitung zu Desserts

Wunderbar auf taufrisch zubereiteten Waffeln

Jetzt noch einfacher im Handling

Vom Geschmacksnote her nach Frucht duftend

Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 1 kg sub-kuechenmaschinen 95 Penin PunkteDie Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit umfangreicher Vorsicht unter Verwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken feinste Kristalle, die sanfter und mineralreicher, knuspriger und zugleich feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von