Gattinara Riserva DOCG 2015 Crianza überzeugt durch die dichte Struktur

überzeugt durch die dichte Struktur und Länge die er bietet

nach dem Abfüllen nochmal 18-20 Monate in der Flasche

typisch Nebbiolo

15% Nebbiolo

Der Wein reift dann für 24 Monate auf den Hefen in Holz

Gattinara Riserva DOCG 2015 Crianza überzeugt durch die dichte StrukturDiese Riserva prsentiert sich in einer tiefen rubin und granatroten Farbe. Die Nase ist grossartig: Sehr komplex, Noten von Lakritz, feuchter Erde und eisenhaltige Mineralien. Fruchtige Noten von Brombeeren und Himbeeren, dazu florale Noten (Veilchen) und im Hintergrund Eukalyptus und weisser Pfeffer. Am Gaumen dann ist er sehr stoffig, hat auch eine beeindruckende Aromaflle und Komplexitt. Hinten raus ist er sehr lange anhaltend. Dieser Wein passt zu