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Es ist speziell charakteristisch für Frankreich
Die Samen des Nutzhanfs (Cannabis sativa) sind nicht zu verwechseln mit dem indischen Hanf (Cannabis indica)
Es stellt bereit einen geschmackvollen Duft nach Mandeln
Für die Herstellung von grünem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum)noch weit vor der eigentlichen Reife gepflückt und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhöhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet
Der Geschmack ist dezent-scharf
Wiberg Pfeffer schwarz, gemahlen, 555 g Alc.38.0% Es ist speziell charakteristisch fürDieser schwarze, gemahlene Pfeffer ist scharf herzhaft im Aroma. Zudem er passt hervorragend zum Wrzen von Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflgel, Wild, Hlsenfrchten und Kse.
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