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Grauburgunder | 2024 Petillant Naturell Gutedel "vom Löss"

SKU: 25100410880

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Description

Gutedel "vom Löss"

Spontangärung Gärung im Tonneaux (500l Holzfass) und Vollhefelager für 12 Monate

teilweise Reifung unter Flor Hefe

Ganztraubenpressung und Ausbau im 500l und 600l Fass sowie im Edelstahltank

Sekt Pinot "brut"

Grauburgunder | 2024 Petillant Naturell Gutedel "vom Löss"12,5%vol 0,8g RZ 6,1g S Vinifikation: Ausbau im Edelstahl und gebrauchten Barique 10 Monate auf der Vollhefe Spontanvergoren enthlt sulfite

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