Chardonnay Maikammer - Seckinger feine weissweine weißem Pfeffer und einem Hauch

weißem Pfeffer und einem Hauch von Mandarine und Zitrusfrüchten

Die handgelesenen Burgundertrauben werden schonend gepresst und anschließend in mehrfach belegten Barriquefässern spontan vergoren

Durch den Ausbau auf der Feinhefe entsteht ein harmonischer

Les Orris ist der große Wein von Jean Boucabeille – kraftvoll

Dieser Wein stammt von unserem ältesten Weinberg auf bis zu 400m ü

Chardonnay Maikammer - Seckinger feine weissweine weißem Pfeffer und einem HauchMaikammer Chardonnay Der Maikammer Chardonnay bringt die Handschrift der Seckingers perfekt auf den Punkt: spontan vergoren, auf der Vollhefe gereift und ungeschnt abgefllt. Die Trauben stammen aus jngeren Anlagen im Kapellenberg, einer aufstrebenden Lage in der Sdpfalz. Aromatisch verbindet er rauchige Noten mit Birne, Zitrus, Austernschalen und einem Hauch Popcorn. Am Gaumen zeigt er Spannung zwischen saftiger Frucht, reifer Sure und salziger