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Wichtig ist
Teilmengen im Saft vorlösen und in der ersten Hälfte der Gärung mit einer Edelstahlrührwelle einrühren
Die spezielle 3D-Innenoberfläche erleichtert die Reinigung
3-20 g/100l
je nach Stickstoffmangel des Mostes (30 g/hl liefern 15 mg N/L Aminostickstoff)
Filtra Ascorbinsäure 1 kg Einlegesack Wichtig istKategorie: Mostproduktion Wein: Rotwein, Weiwein, Rose Maische: Obst Behandlungsmaterialien: Suren Produktbeschreibung: Filtra Ascorbinsure ist ein chemisch reines Vitamin C in kristalliner Form. Sie dient als Oxidationsschutz bei Most. Nur zusetzen bei ausreichenden Gehalt an freiem SO2 (mind. 30 mg l). Zulssig nach den derzeit gltigen Gesetzen und Verordnungen. Fachlaborgeprft auf Reinheit und Qualitt Anwendung: Filtra Ascorbinsure im Most gut
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