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Pulver oder Paste angeboten
Die panierten Speisen werden anschliessend frittiert und bekommen so eine knusprige Kruste
ebenso zum Beizen von Wildgeflügel passend
Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie frisch wirkende Trüffel eingesetzt werden
Die Panademischung wird mit Wasser glattgerührt und kann sofort zum Eintauchen von Gemüse
Elianza Ivoire, Weisse Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg sub-trockenfruechte Pulver oder Paste angebotenGeschmacksnoten von Milch, Creme Brulee, Butterkeks, Honig und Vanille verleihen dieser auergewhnlichen weien Schokolade ihren Charakter. Durch beste Kakao Qualitt, keine Zustze und ausgewhlte Aromen hat sich die Marke von Michel Cluizel in der Luxusklasse der franzsischen Schokoladenkunst gefestigt. Das Unternehmen stellt schon seit ber 60 Jahren feinste Schokoladenprodukte mit Erfahrung, Leidenschaft und als Familienunternehmen her.
