Walnuss-Essig, Soripa, 1 L kat-wein-und-schaumwein Kürbis und Milchspeisen

Kürbis und Milchspeisen

Obwohl Balance und Finesse die Hauptkennzeichen des Weines sind

neu und modern interpretiert

Er wird zum Würzen von Sushireis und beim Kochen zum Aromatisieren von gegarten Gerichten verwendet

Bei kalten Gerichten (auch Sahne) die Gelatine in etwas heißem Wasser oder Alkoholika auflösen

Walnuss-Essig, Soripa, 1 L kat-wein-und-schaumwein Kürbis und MilchspeisenDieser hervorragend abgelagerte Weiweinessig wird mit Walnussextrakten angereichert. Er hat eine dunkelbraune Farbe und eignet sich eignet sich vorzglich zu Feldsalat; ebenso zum Beizen von Wildgeflgel passend. Es ist ein beraus delikater, pikanter Weinessig; die Walnsse runden das Geschmacksprofil ab.