2022er "Bob Jolais", trocken, 11,5 % vol., Mongestine, BIO, 750 ml sub-besteck-und-geschirr die von den Mainzer Erzbischöfen

die von den Mainzer Erzbischöfen um 1211 als Schutz und Zollburg errichtet wurde

PT-BIO-03 Dieses Meersalz wird alle 10-14 Tage von Hand mit hölzernen Rechen in althergebrachten Salzgärten geerntet

angeschnittene Äpfel damit benetzen

werden zahlreiche Gerichte gewürzt

Im Mund sehr sanft und wenig alkoholbasiert

2022er "Bob Jolais", trocken, 11,5 % vol., Mongestine, BIO, 750 ml sub-besteck-und-geschirr die von den Mainzer ErzbischöfenFR BIO 01 Aus 100 % Grenache mit maceration carbonique hergestellt wie ein Beaujolais Primeur. Wie alle Weine von Mongestine spontan mit wilden Hefen vergoren, ohne zugesetzten Schwefel und unfiltriert. Knackige Frucht, Aromen von Himbeeren und anderen roten Frchten, geschmeidig, schne Frische.