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Der Riesling Auf der Schwarzen Lay stammt aus einer Einzellage an der Mosel
Die Säure ist präsent
alte Reben und ein extremes Klima prägen Weine mit Kraft
Nach der Handlese bleiben die Trauben 24 Stunden auf der Maische
Bahnhofstraße 33
Daniel Schweizer BURG + BERG Jahrgang:2021 Der Riesling Auf der SchwarzenSyrah und Samtrot eine ziemlich ungewhnliche Kombination. Daniel Schweizer verbindet die wrzige, dunklere Seite des Syrah mit einer echten wrttembergischen Besonderheit. Khle rote Frucht und Kirsche treffen auf Hibiskus, Schlehe und feine Kruternoten. Dazu kommen Teearomen und ein feingliedriges Tannin. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und geschmeidig, gleichzeitig hat er Grip und eine khle, wrzige Spannung. Samtrot? Die Rebsorte ist eine Mutation des
US$ 49.95
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