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Das Alter der Chardonnay-Reben dort beträgt im Durchschnitt 43 Jahre
Kampfer und Prosciutto verleihen dem Wein Tiefe
ganze Trauben auf pneumatischer Presse
Dank der kraftvollen Raucharomen ist es reichlichseitig einsetzbar und verfeinert Fleisch- und Fischgerichte
mit Aromen von Artischocken und Oregano
Flor de Sal - Die Salzblume, BIO, 1 kg sub-bonbons-und-lakritz Das Alter der Chardonnay-Reben dortDE KO 001. Die Salzblume wird von Spitzenkchen und Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschtzt: zum Nachwrzen bei Tisch, fr Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen. Die plttchenfrmigen Kristalle bilden sich innerhalb weniger Stunden und werden von Hand geschpft. Sie sind ausgesprochen leicht lslich, lassen sich zwischen den Fingern zerreiben und zergehen auf der Zunge. Flor de Sal ist naturbelassen und verleiht durch sein mildses Mineralien
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