Haiku - Kasumi MP-10 Masterpiece Damast Brotmesser, 25cm, 1 St Alc.41.0% Die typische Wasabi-Schärfe entsteht durch

Die typische Wasabi-Schärfe entsteht durch die enthaltenen flüchtigen Senföle und "brennt" dadurch im Rachen und in der Nase

Eine typische Zutat der asiatischen Küche

Hamachi oder Lachs

auch als Paradieskörner bekannt

Gewicht: 38 kg

Haiku - Kasumi MP-10 Masterpiece Damast Brotmesser, 25cm, 1 St Alc.41.0% Die typische Wasabi-Schärfe entsteht durchKasumi Masterpiece Damast Messer bestehen in der Mittellage aus VG 10 Stahl. Nach dem Schmieden des begehrten und sthetischen Damszener Musters durch vielfaches Falten der Stahllagen, wird die Klinge erneut auf rund 800C erhitzt und rasch abgekhlt. So entsteht eine Rockwell Hrte von 59 60 C und die Schneide erhlt ihre auerordentliche Schrfe. Der Profi Griff ist aus duroplastischem Leinen Hartharz gefertigt, bietet gute Formbestndigkeit und liegt