SKU: 4804690034
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Inhalt: Rote Johannisbeeren
Intensiv und langanhaltend im Aroma * PALET ARGENT - Ganache aus dunkler Schokolade und Milchschokolade
Hergestellt ohne Stopfen
Der Artikel zählt zur Warengruppe Non Food
ganz fein gehackte Stücke
CHEF Kalbsjus gebunden (Fond), Pulver (für ca. 11L), 600 g sub-espumas-und-siphons Inhalt: Rote JohannisbeerenFeiner, ausgewogener Kalbfleischgeschmack mit einer leichten Rstaroma Nuance. Optimal als Basis fr Jus, Saucen und geschnetzelten Fleischgerichte mit einer leichter Bindung. Vielseitig veredelbar und stabil im Wasserbad. Praktisch und nachhaltig durch stapelbare, recycelbare Verpackung. Einfach zuzubereiten optimal fr einfallsreiche und anspruchsvolle Kche.
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