Kala Namak grob Arganöl geröstet Avocado Topping* 55g

Avocado Topping* 55g

als Getreidemehle wie Weizen- oder Roggenmehl

denn es enthält wertvolle

Zimt und Kardamon

Bei der Herstellung von Essigcremes steht daher das handwerkliche Können im Mittelpunkt

Kala Namak grob Arganöl geröstet Avocado Topping* 55gDas Kala Namak, auch Schwarzsalz oder Ayurveda Salz genannt, ist ein kleiner Geheimtipp aus der indischen Kche und lsst sich nicht nur mit exotischen Gerichten kombinieren. Geschmacklich gesehen ist es ein einzigartiges Salz. Der hohe Anteil an nicht schdlichen Sulfaten lassen seinen Geschmack an gekochte Eier erinnern, der vor allem in Indien Gerichte mit Joghurt, viel Gemse oder auch klassische Currys verfeinert. Gerade der an Ei erinnernde