UMAMI - Mikan Ponzu Sauce, weiß, Japan, 360 ml Alc.10.5% Aus dem Arabischen "al-ruzz" leitet

Name: UMAMI - Mikan Ponzu Sauce, weiß, Japan, 360 ml Alc.10.5% Aus dem Arabischen "al-ruzz" leitet
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Description

Aus dem Arabischen "al-ruzz" leitet sich gleichfalls der heutige Name ab

der für den Reisanbau berühmt ist

Xantana wird durch die Fermentation von Maisstärke mit einer Bakterienart

Zum anderen dient Emulzoon der Fertigung von luftigen Schäumen

Faszinierend auch das ausbalancierte Verhältnis zwischen Säure und Restzucker

UMAMI - Mikan Ponzu Sauce, weiß, Japan, 360 ml Alc.10.5% Aus dem Arabischen "al-ruzz" leitetMikan Ponzu Soe, wei, Japan aus dem Sortiment von Thun Gourmet. Eingeordnet in der Kategorie Asia & Ethno Food. Herkunft bzw. Vertrieb: Frankreich. Produktangaben: Wrzsauce mit Mandarinen.

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