Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 90 g sub-barsnacks kombiniert mit Wacholder sorgen für

kombiniert mit Wacholder sorgen für einen unglaublich fruchtigen und komplexen Geschmack

einen markanten Knoblauchanteil und ist von der Schärfe her normal

Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud) gehört Mirin zu den wichtigen Geschmacksrichtungen in der japanischen Küche

in dem sich Apfelsäure und weiche Honigsüße bestens verbinden

Die Herkunft dieses edlen Champagners ist die Grand-Cru-Lagen des Ortes Bouzy

Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 90 g sub-barsnacks kombiniert mit Wacholder sorgen fürThalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin fr eine der ganz speziellen und besten Pfeffer sorten, die Indien zu bieten hat. Der Tellicherry Pfeffer wird aus vollreifen, roten Pfefferbeeren produziert, die mit dem ganzen Fruchtfleisch fermentiert und getrocknet werden. Der Pfeffer wird auf diese Weise schwarz, doch nicht tiefschwarz, sondern hat einen eher angenehm tiefbraunen Farbton.