Chardonnay 2023 - Glow Glow feiertage Trauben: 70% Grenache Noir /

Trauben: 70% Grenache Noir / 15% Mourvèdre / 15% Syrah

naturtrüber Optik mit orangenen Reflexen ins Gläschen schwappt

Die Dosage beträgt 3 g/l

ungeschönt und nur mit einer kleinen Schwefelgabe abgefüllt

die den Weinen eine besondere Mineralität und Frische verleihen

Chardonnay 2023 - Glow Glow feiertage Trauben: 70% Grenache Noir /Chardonnay 2023 von GlowGlow Pauline und Carl sagen: Unser Chardonnay Weinberg befindet sich an einem nach Sden ausgerichteten Hang in unserem Mandeler Schlossberg. Die Reben wachsen auf einer Kombination aus Lss und gelbem Sand, was ihm einen weichen, ausgewogenen Charakter verleiht. Nach dem direkten Pressen der Trauben fermentierte ein Teil dieses Weins in Edelstahl, um eher reduktiv zu arbeiten. Der andere Teil fermentierte in Eichenholz, in