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Diese "Mariage de Grand Crus" hat einen außergewöhnlich langen Duft und ihr Geschmack eröffnet mild-warme Aromen von Trockenfrüchten
Schokoladenspäne fertig gehobelt zum Garnieren von Gebäck
Geröstete Kakaobohnen lassen sich universell in der pikanten oder süßen Küchentradition verwenden
versetzt mit einem ordentlichen Teil an gemahlener
rohem Fleischware
Valrhona - Beurre Concentre Clarifie Liquide - Butter, geklärt, flüssig, 2 kg Alc.55.5% Diese "Mariage de Grand Crus"Die flssige Butter ist das Ergebnis einer naturbelassenen Verarbeitung von sorgfltig ausgewhltem Milchrahm. Ein Verfahren, bei dem der ursprngliche Geschmack und die Farbe der Butter beibehalten werden. Die Butter ist flssig und kann sofort verwendet werden. Es entfllt das Klren der Butter. Sie kann einfach und hygienisch dosiert werden.
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