Clos Bagatelle Au Fil de Soi Jahrgang:2021 die in der zweiten Ebene

die in der zweiten Ebene auftaucht und den Wein interessant macht

mit Zitrusnoten

Bischel Riesling Gutswein trocken

ausgeprägter Mineralität und gutem Trinkfluss

Am Seifzerbach 76

Clos Bagatelle Au Fil de Soi Jahrgang:2021 die in der zweiten EbeneAu Fil de Soi eine Cuve aus Syrah, Grenache, Mourvdre und Carignan von alten Reben in Saint Chinian. Christine und Luc Simon arbeiten mit minimalen Eingriffen im Keller. Hohe Grtemperaturen und eine lange Maischestandzeit verleihen dem Wein Struktur, Tiefe und Ausdruck. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, mediterrane Kruter und feine Gewrznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig und ausgewogen, mit feinkrnigem Tannin, lebendiger