Gärkorb (Brotform, Simperl) Rund aus Holzschliff, 1 Kg, ø=23 cm Gutscheine Länglicher Gärkorb (Brotform) aus Peddigrohr

Länglicher Gärkorb (Brotform) aus Peddigrohr (Rattan)

knuspriger Kruste kaufen

saftiger Krume

Im Buch "Die besten Brotrezepte und Geschichten von der Kalchkendlalm" gibt Lutz einen Einblick in 5 Jahre Backen auf der Alm

der höchsten möglichen Temperatur)

Gärkorb (Brotform, Simperl) Rund aus Holzschliff, 1 Kg, ø=23 cm Gutscheine Länglicher Gärkorb (Brotform) aus PeddigrohrRunder Grkorb (Brotform) aus Holzschliff, einfach in der Handhabung und ermglicht eine gleichmige Teiggare und und im Anschluss ein optimales Backergebnis. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zustzen ist und auf rein physikalischem Wege hergestellt wird. Aus dem Holzschliff wird mit Wasser ein Faserbrei hergestellt. Der Faserbrei wird dann in ein Presswerkzeug gefllt, unter starkem Druck