Perfekt für aromatische Schmorgerichte
Grundpreis: 30
Vom Aussehen her haben Duroc-Schweine im Vergleich zum deutschen Hausschwein einen eher kompakten Körperbau
Cote de Boeuf oder Rib Steak)
auch „Nierenzapfen“ genannt
Wildbratwurst frisch vom Wildschwein und Reh Perfekt für aromatische SchmorgerichteGrundpreis 27,50 Kilogramm 4 x 100 gr. Bratwurst. Wildbratwurst zu 4 Stck verpackt, einvakuumiert und tiefgefroren. Zutaten: 50 % Wildschweinfleisch, 25 % Rehfleisch, 15 % Speck,10 % Trinkwasser, Kochsalz, Majoran, Pfeffer grob, Muskat, Zwiebelgranulat, Koriander, Ingwer, Chiliflocken, Knoblauch, Paprika geruchert, Kruter der Provence, Schweinedarm.