SKU: 83905533066
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Verfügbare Größe: 50 cl
keine Hydrogea-Kakaobutter
Saure Orange
12 Monate in Stahltanks
Region: Venetien (Valpolicella Classico DOC)
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2018 DOCG 0,5 Liter Verfügbare Größe: 50 clSer Dessertwein AnbaugebietWeinberge in hohen kalkhaltigen Hgeln im klassischen Valpolicella. RebsortenCorvina und Corvinone (70%), Rondinella (30%), mit sorgfltiger Auswahl der Trauben und Trocknung der Trauben ber rund 120 Tage. Ergiebigkeit48 dz. ha fr 1 Liter Wein werden 3 kg Trauben gebraucht. VinifikationDie Trauben werden entstielt und weich gepresst. Mazeration und Kaltvorgrung mit nachfolgender langsamer Grung in Stahltanks. Die Grung wird
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