SKU: 84680592270
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bewahrt sie noch immer einen Anflug von Exotik
der auf der Erde verweilt
kandierte Zitrusfrüchte und frische Haselnuss
bleiben sie bis zu 8 Stunden knusprig
Die gefärbten Schalen sollten nicht erhitzt werden - so bleibt die Farbe gleichmäßig und schön glänzend
Oswaldo, 71% Bitter Couverture, Callets, Choba Choba, BIO, 2 kg Alc.2.0% bewahrt sie noch immer einenCH BIO 006 "Choba Choba" wortwrtlich bersetzt bedeutet es "Du hilfst mir, ich helfe dir". Bei dieser besonderen Schokolade, deren Kakaobohnen direkt am Amazonas in Peru nachhaltig angebaut werden, wird auf faire Behandlung und Bezahlung der Bauern geachtet. Das geht so weit, dass die Bauern auch an Entscheidungen und am Erfolg der Schokolade teilhaben. Im Aroma schlgt sich zudem die Besonderheit des Terrains sowie auch die geringe Anzahl der Bauern
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