Iyokan Saft, Mandarinensaft, Japan, 180 ml sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Ziegenfrischkäse mit Veilchen-Walnuss-Vinaigrette

Ziegenfrischkäse mit Veilchen-Walnuss-Vinaigrette

mit Pimiento de Padrón in Olivenöl konserviert

Extrem kochfest - Ideal zum Vorkochen und Wiedererwärmen (Cook & Chill) - Speziell abgestimmt auf die Gastronomie - Geringer Wareneinsatz

Dieser beruht auf der Auswahl von besonderen Zutaten und Gewürzen

Crutomat gibt Teigmassen und anderen Zubereitungen den vollen Aroma der Tomate und Eine ideale Beschaffenheit

Iyokan Saft, Mandarinensaft, Japan, 180 ml sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Ziegenfrischkäse mit Veilchen-Walnuss-VinaigretteBei Iyokan handelt es sich um eine japanische Zitrusfrucht, die der bei uns bekannteren Mandarine hnelt. Ihr Saft schmeckt ssslich herb, mit etwas mehr Sure als Orangensaft. Ideal fr authentisches japanisches Flair, etwa als Bestandteil von Ponzu (einer japanischen Wrzsauce aus Sojasauce, Zitrussaft, Reisessig und Mirin) oder fr Desserts. Natrlich auch als spannende Alternative pur oder in kreativen Longdrink Schpfungen.