Fondue 400g Ziege Eine Zusammenstellung von unseren besonders

Eine Zusammenstellung von unseren besonders feinwürzigen Käsen

sie eignen sich aber auch für Salate und können sogar im Kühlschrank nachgereift werden bis sie härter werden

Originalgewicht/Dose: 400g

Beim Raclette jedoch ist vielen der Geschmack des erwärmten Ziegenkäses zu eindringlich und die Schmelzbarkeit nicht wie gewohnt

Der «Capra Nera Verzasca» von Mauerhofer ist eine Rarität

Fondue 400g Ziege Eine Zusammenstellung von unseren besondersUnsere Freunde und Familien mussten unzhlige Mischungen testen, bis wir zu unserer Hausmischung gefunden haben. Mit unserem Vacherin lancienne und dem Truber haben wir ein ebenso cremiges wie ausgewogen wrziges Fondue kreiert. Pro Person noch einen Deziliter Weisswein (Chasselas Traube) und etwas Knoblauch dazu, nach Bedarf einen TL Maizena der Rest ist rhren und geniessen.