Triple Creme mit Trüffel, Käsezubereitung (Typ Brillat Savarin), Girard, 200 g Alc.47.0% 48081 aus dem Sortiment von

48081 aus dem Sortiment von Thun Gourmet

wohltuend nach Tomate Einsatz: für Vinaigrettes

das kann nicht jede Kuvertüre

mit dezenter Ziegennote

Diese rötlichen Rosenblüten-Stückchen sind zu zum Kandieren in Feinzucker gewälzt und sind nicht ausschließlich was für´s Auge sondern haben naturbelassen auch das zarte Aroma

Triple Creme mit Trüffel, Käsezubereitung (Typ Brillat Savarin), Girard, 200 g Alc.47.0% 48081 aus dem Sortiment vonIm Grunde ein Brillat Savarin. Weil dieser Brillat mit Trffel verfeinert wurde, darf dieser feine, cremige Kse jedoch nicht so heissen. Besonders cremig, mit vollmundiger Textur. Aufgerahmt mit frischer Sahne auf 75% Fett i. Tr. Ein besonderer Genuss, buttrig, fein suerlich, der auf einer Kseplatte nicht fehlen darf. Mit einer schn deutlichen Trffelnote.