Albariño, Lagar de Costa, 2024 Auslese Hvor nogle Timorasso-vine kan være

Hvor nogle Timorasso-vine kan være dybe og næsten meditative

da den er dyr og omstændig

inden druerne presses

kompleksitet og terroirudtryk

Lime og Sukkerrør

Albariño, Lagar de Costa, 2024 Auslese Hvor nogle Timorasso-vine kan væreMske er det helt naturstridigt, at et af verdens mest interessante hvidvinsomrder ligger i det solmttede rdvinsland Spanien. Ikke desto mindre er det her, vingrde som fx Lagar de Costa laver knivskarp, ultramineralsk hvid p albario druen. Masser af citrus, urter, hvide blomster og rensende syre. Signaturvinen fra Lagar de Costas yngste stokke p kun 30 r. Det meste af inderlandet p den iberiske halv er knastrt og brandvarmt. Men oppe i hjrnet til