Boghvede, hel, afskallet, økologisk, 1 kg sub-einzelgewuerze Desuden er de praktiske til

Desuden er de praktiske til mise-en-place

De smager særligt godt med enkle ingredienser som frisk smør og ost eller smeltet smør

35 mm tykke i midten

som derfor udelukkende lagres i rustfrit stål

Saftighed og smag bevares

Boghvede, hel, afskallet, økologisk, 1 kg sub-einzelgewuerze Desuden er de praktiske tilEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. DE KO 001 Boghvede tilberedes isr som suppe eller grd i Rusland og Polen. Den ligner boghvede, men er betydeligt mindre. Det hje indhold af protein og stivelse gr boghvede, som egentlig ikke er en kornsort, men en knudeurt, til en vrdifuld "kornart". I kombination med hvede eller rug bruges den til fremstilling af brd, kager, grd og grd.