L'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 Champagnesalg Generation efter generation har plejet

Generation efter generation har plejet og udbygget markerne plus forfinet produktionsmetoderne dog med største respekt for både jorden og frugten

Denne samling passer perfekt til fine gastronomiske retter som skaldyr

Tanninerne er solide

intens finish

3% Petite Sirah

L'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 Champagnesalg Generation efter generation har plejetHelt klart noget af det absolut bedste Cabernet Sauvignon fra Paso Robles, hvilket ikke siger s lidt. Winemaker Stephen Asseo blander her 95% Cabernet med 5% Petit Verdot hentet fra domnets egen mark LAventure Vineyard, hvor udbyttet holdes meget lavt. Der hstes og sorteres ved del hndkraft. Asseo krer den malolaktiske gring p tnder og lader vinen modne 15 mneder p 100% nye franske egefade. Resultatet er en mega blret og kraftfuld vin, hvor wow er det