Polenta - "Rosso del Ticino", fuldkorns majsgryn, 500 g Alc.0.0% I modsætning til de fleste

I modsætning til de fleste gelerings- og fortykningsmidler er det kun opløseligt i varme væsker og skal være fuldstændigt opløst for at udfolde sin fulde funktionalitet (f

Sort spidskommen

hvor kakaotræerne dyrkes på bjergskråninger i 475 til 600 meters højde Smagsnoter: Blomme

Leveres i en 160 g aromaboks

Det hvide peber egner sig til krydderi af fisk

Polenta - "Rosso del Ticino", fuldkorns majsgryn, 500 g Alc.0.0% I modsætning til de flesteEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede kkken velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Den rde majs "Rosso del Ticino" er en gammel, lokal sort fra Ticino. P grund af dens fremragende egenskaber blev den genindfrt til produktion af polentagryn. De oprindelige fr blev fundet af Pro Specie Rara (Schweizisk fond for bevarelse af genetisk mangfoldighed) i 70'erne og 80'erne hos ldre mennesker, der dyrkede denne sort til eget brug.