Kiritsuke Knife 20cm r-5f1w11{left:-2px

r-5f1w11{left:-2px

Nye udskiftelige slibesten til vores rullende knivslibemaskine

r-eqz5dr{flex-direction:column

Kniven er fremstillet med 67 lag rustfrit Damaskus-stål og har ikke kun en utroligt holdbar æg

r-1blvdjr{font-size:23px

Kiritsuke Knife 20cm r-5f1w11{left:-2pxDen japanske knivkunst er verdenskendt for sin elegance og hndvrk. Bladlngde: 20 cm Knivmrket Kaishi indfanger essensen af japanske knive med hj kvalitet og enorm skarphed. Bladet er opbygget af 67 lag japansk VG10 stl, som er ishrdet ved 196C, hvilket giver dem en utrolig hrdhed p 602 HRC. Knivene er slebet med en traditionel japansk teknik kaldet Honbazuke, som giver knivene en ekstraordinr skarphed.