Wijngaard Affine, forædlet ost med soltomat og purløg, 150 g marke-koekkenmaskiner tekst: Thomas Ruhl & Johannes

tekst: Thomas Ruhl & Johannes Reusche

Ikke kun for den private hobbykok

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) godkendte i januar 2013 chiafrø som en ny fødevareingrediens med udvidede anvendelsesformål

runde overflade hænger der intet fast på kartoffelmoseren

Heiko Antoniewicz i Centre Port Culinaire

Wijngaard Affine, forædlet ost med soltomat og purløg, 150 g marke-koekkenmaskiner tekst: Thomas Ruhl & JohannesDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Wijngaard Affine oste fremstilles p traditionel vis i et lille ostevrk. Srlige kldre bruges til affinage fordling af osten. Wijngaard Affineur oste er utroligt blde, milde oste med en fyldig, cremet smag og en utrolig lkker aroma.