Bollinger R.D. 2008 - Champagne Extra Brut ROSSO DI MONTALCINO in seguito vengono assemblati i

in seguito vengono assemblati i vini base per la realizzazione della cuvée

Sagrantino 15%

crostacei e pesci al vapore

Imbottigliato 2 anni dopo la vendemmia senza alcuna filtrazione

primi piatti di pesce

Bollinger R.D. 2008 - Champagne Extra Brut ROSSO DI MONTALCINO in seguito vengono assemblati iChampagne Bollinger R. D. 2008 Lo Champagne Bollinger R. D. 2008, dal dosaggio Extra Brut, con una maturazione di almeno 10 anni sui lieviti. Una bolla elegante e complessa, con un gusto sorprendente di frutta secca ed un finale cremoso. Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 71% e Chardonnay 29%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Matura sui lieviti per almeno 120 mesi. Regione: