Spalla Cotta Tradizionale di San Secondo Fresche frizzanti etichette estive con rifermentazione in bottiglia

con rifermentazione in bottiglia

Ideale come digestivo rinfrescante di fine pasto

Pétillant Perles Grises è perfetto per:

ma può essere utilizzato anche per arricchire piatti a base di carne o preparazioni più semplici

con l'obiettivo di ottenere uno stile equilibrato e riconoscibile

Spalla Cotta Tradizionale di San Secondo Fresche frizzanti etichette estive con rifermentazione in bottigliaCaratteristiche del prodotto La Spalla Cotta Tradizionale di San Secondo Podere Cadassa uno dei salumi pi antichi e rappresentativi della Bassa parmense, con origini documentate gi nel XII secolo. Questo prodotto nasce da una lavorazione artigianale della spalla del suino, che viene salata, speziata e successivamente cotta lentamente, secondo una tradizione tramandata nel tempo. Podere Cadassa interpreta questa specialit nel pieno rispetto della