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permanenza sui lieviti minimo 72 mesi
Originale per la sua elaborazione
Syrah e Cabernet
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox a 18°-20°
Regione: Piemonte
Erasmo Prosecco Extra-Dry DOC La Vigna Del Mar champagne rose permanenza sui lieviti minimo 72Prosecco Erasmo Extra Dry Tipologia: Spumante Denominazione: DOC Venezia Vitigni: Glera. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il metodo Charmat o Martinotti, con fermentazione in acciaio a temperature controllate e rifermentazione in autoclave. Regione: Venezia (isola di Sant' Erasmo), Veneto Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti, fritti di pesce, sughi alle verdure ed ai frutti di mare. Gradazione: 11% Formato: 0,75 lt
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