Barolo DOCG Monprivato - 2016 MEGA_PARUSSI salumi stagionati

salumi stagionati

escono profumi e sentori più marcati di cuoio

Infine passa almeno 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio

ulteriori 12 mesi in botte grande di rovere

Sottosuolo: di origine elveziano

Barolo DOCG Monprivato - 2016 MEGA_PARUSSI salumi stagionatiComune: Castiglione Falletto Annata: 2016 Sottosuolo: Calcareo, composto da marne grigio azzurre di formazione marina Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 200 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 4 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: arrosti, selvaggina