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con un’attenta selezione dei grappoli
introdotta nel 2004 per la prima volta a Bolgheri nella zona di produzione di Grattamacco con risultati sorprendenti
La Barbera d'Alba Trevie 2022 di Vietti affina circa 12 mesi tra barriques
il vino viene filtrato con cartucce a base di caseinato di potassio
l'uva è rigorosamente raccolta a mano e
Taurasi Riserva DOCG Grande Cerzito 2020 Quintodecimo Nerello Mascalese con un’attenta selezione dei grappoliTaurasi Riserva DOCG Grande Cerzito 2020 Quintodecimo Il Taurasi Riserva DOCG Grande Cerzito 2020 di Quintodecimo un cru di un ettaro di Aglianico, piantato nel 2004 sul versante sud della tenuta quintodecimo. Il suolo, originatosi da ceneri e pomici da caduta, di natura vulcanica, non calcareo, ben drenato, profondo e con tessitura grossolana, condizioni che favoriscono unelevata disponibilit di ossigeno per le radici. il vigneto, a 440 metri di
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