Craigellachie 11 Lady of the Glen | 2013-2024 | 60.6% Chardonnay Gradation 55

Gradation 55

Maturato in una botte refill e con un finish in una botte Oloroso di primo riempimento della bodega Hidalgo per oltre 3 anni per ottenere intense note di frutta secca

Finale: pepe dolce e cedro

Oggi i cognac conservati sono tutti single-cru

2011 Bottled October 11

Craigellachie 11 Lady of the Glen | 2013-2024 | 60.6% Chardonnay Gradation 55Un distillato di grande corpo con note fruttate, speziate e floreali. Maturato in un barile Oloroso e poi rifinito in un hogshead Oloroso di primo riempimento che ha donato note di frutta secca e spezie allo zenzero. Questa distilleria, famosa per il suo whisky pi pesante grazie alle fermentazioni brevi, ai grandi alambicchi e ai worm tub, all'altezza della sua reputazione. La maggior parte della maturazione stata in un barile refill Oloroso dove ha