Soppressata Cilentana Stagionata con Lardello Formaggi Thanks to a short aging

Thanks to a short aging period of 20 days

traditionally processed with the addition of natural rennet

calf and kid rennet

goat's milk

lavorate con cura per valorizzare una delle parti più pregiate dell’animale

Soppressata Cilentana Stagionata con Lardello Formaggi Thanks to a short agingLa Soppressata Clentana Stagionata con Lardello di Salumi Tomeo un salume artigianale che esprime tutta la forza della tradizione norcina del territorio. Viene realizzata con carni di suino selezionate, lavorate a grana grossa e arricchite da lardello interno, elemento che dona morbidezza, rotondit e un sapore pieno al palato. Ingredienti: Carne di suino, lardello di suino, sale, spezie naturali. Budello naturale.