Amarone Della Valpolicella Classico Le Bessole 2001 mandarine Affinamento: 12 mesi in barrique

Affinamento:  12 mesi in barrique e 12 in botti di rovere più i 12 mesi in bottiglia

Extra Brut Cime D'altilia 2018

281 bottiglie

Vitigni : Cabernet Sauvignon 50% Merlot 44% Cabernet Franc 6%

la colomba

Amarone Della Valpolicella Classico Le Bessole 2001 mandarine Affinamento: 12 mesi in barriqueLe Bessole 2001 Amarone Della Valpolicella Accordini Igino Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOC Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni: Rondinella, Corvina Veronese, Corvinone e Oseleta. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, lento processo di appassimento per 5 mesi in fruttaio. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 1 2