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ma si presta anche ad abbinamenti sorprendenti: dai formaggi stagionati ai piatti saporiti della tradizione
intenso e concentrato
frutta essiccata e legno delicatamente tostato
Il lungo periodo di affinamento in legno modifica lentamente il colore di questi magnifici vini
Il metodo è quello antico delle tonnare fisse presso le quali si effettua la rinomata mattanza
Barolo Castiglione marsala ma si presta anche adVino espressivo e molto intenso, ricco di sfumature aromatiche, esprime sentori di ciliegie, fiori selvatici e spezie. Al palato robusto, morbido e molto equilibrato.
