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per poi servirlo in purezza
Dopo la raccolta
La vinificazione prevede la spremitura soffice delle uve intere e la fermentazione in acciaio termocondizionato
con una grande bevibilità che rende il sorso dinamico e molto gastronomico
I lavori viticoli sono quindi curati ed effettuati manualmente
Chianti Classico Riserva 2021 IVA4% per poi servirlo in purezzaVinificato in acciaio con una macerazione di circa 20 giorni viene affinato in legni pi piccoli di secondo passaggio per circa 18 mesi, per poi riposare per un minimo di 3 mesi in bottiglia.
US$ 17.90
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