Pecorino con zafferano Mese per la difficoltà di viverci

per la difficoltà di viverci in passato

Cacio di Caterina is a great classic of the Il Fiorino dairy tradition

This cheese is made from organic milk coming from the Maremma pastures and is designed for those who are particularly sensitive to this type of vegetal and organic variation

characterized by those particular herbaceous and animal notes that remind us of the flavors and aromas of the Maremma pastures

Morbidosa is one of the fresh cheeses of our classic production

Pecorino con zafferano Mese per la difficoltà di viverciIl Pecorino allo zafferano un'eccellenza della nostra linea di "Aromatizzati". Realizzato esclusivamente con zafferano in stimmi di Maremma, sbriciolato e sciolto nel latte. Questo formaggio caratterizzato da un colore giallo intenso sia nella crosta che nella pasta, con piccole macchie arancioni irregolari. Il profumo particolarmente intenso, con note di latte e spezie che lo rendono un'esperienza gustativa unica.